コース料理

「純系名古屋コーチンの旨みを伝える・・・」
そんな想いを込めて、全てのコースにかしわ・卵料理を「純系名古屋コーチン」のみでご用意いたしております。
本物の醸し出す旨みをたっぷりとお愉しみ下さい。

- コース料理
- コーチン会席
  
  5,200円
  
  ● 先附
  ● 笹身の自家製ゴマがけ
  ●一鳳まんじゅう　あんかけ
  ● 串焼き２種
  ● コーチンのとうもろこし冷製スープ　星オクラ添え
  ● もも肉とモロヘイヤとトマトさっぱり塩陶板
  ● 手羽先の唐揚　八丁味噌ダレ
  ● コーチンハムのシークヮーサージュレかけ
  ● 玉子かけご飯・みそ汁・香物
  ● 和菓子
  ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。
- コーチン会席
  
  6,200円
  
  ● 先附
  ● 笹身の自家製ゴマがけ
  ●一鳳まんじゅう　あんかけ
  ● 串焼２種
  ● 肝造り　一鳳風
  ● もも炭火ﾛｰｽﾄとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾊﾟｰﾄﾌｨﾛｰ包焼き　ｽｨｰﾄｺｰﾝｿｰｽがけ
  ● もも肉とモロヘイヤとトマトさっぱり塩陶板
  ●手羽の唐揚　八丁味噌ダレ
  ● コーチンハムのシークヮーサージュレかけ
  ● ミニ親子丼・みそ汁・香物
  ● 和菓子
  ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。
- 7月8月コース　飲み放題付
  
  6,500円
  
  ● 胸肉の燻製マスタードクリームチーズ
  ● 魚の煮つけ
  ● コーチン照焼チーズグラタン
  ● ピリ辛味噌陶板
  ● 手羽唐揚
  ● コーチンハムサラダ仕立て
  ● きしめん
  ● デザート
- 水炊き鍋コース
  
  6,200円
  
  ● 先付
  ● コーチンの燻製とおかきクリームチーズ
  ● 肝煮
  ● 手羽唐揚
  ● コーチン酒蒸し
  ● 水炊き鍋
  ● ぞうすい又はきしめん
  ● 香物
  ●デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
- 味噌鍋コース
  
  6,200円
  
  ● 先付
  ● コーチンの燻製とおかきクリームチーズ
  ● 肝煮
  ● 手羽唐揚
  ● コーチン酒蒸し
  ● 味噌鍋
  ● ぞうすい又はきしめん
  ● デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
- コーチンひきずり鍋（すき焼き）コース
  
  6,800円
  
  ● 先付
  ● コーチンの燻製とおかきクリームチーズ
  ● 肝煮
  ● 手羽唐揚
  ● コーチン酒蒸し
  ● ひきずり鍋（すき焼き）
  ● ひきずり親子丼
  ● 香物
  ●デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
  ※要予約

※コース料理につきましては仕入れ状況によって内容が異なる場合がございます。

飲み放題メニュー