コース料理

「純系名古屋コーチンの旨みを伝える・・・」
そんな想いを込めて、全てのコースにかしわ・卵料理を「純系名古屋コーチン」のみでご用意いたしております。
本物の醸し出す旨みをたっぷりとお愉しみ下さい。

※価格は税込となります。

- コース料理
- 【季節限定（1月・8月）】コーチンしゃぶしゃぶコース　※ご利用3日前要予約
  
  10,000円
  
  【季節限定】おすすめコースです。
  
  ●先付け
  ●季節野菜とコーチンの一品
  ●胸肉の自家製燻製
  ●一鳳風肝造り
  ●手羽先の唐揚げ
  ●コーチンスープのしゃぶしゃぶ
  ●締めのきしめん
  ●デザート
  
  ※3日前までにご予約ください。
- コーチン会席
  
  6,500円
  
  🎄11月・12月🎄
  
  ●むね肉の燻製
  ●むね肉の白ワイン蒸し
  ● 一鳳南瓜まんじゅう　
  ●もも肉のゆず焼
  ●コーチンココットチーズ焼
  ●もも肉とむね肉のすき焼き小鍋　コーチン卵添え
  ● 手羽の唐揚　八丁味噌だれ
  ● コーチンそぼろいなり　八丁味噌汁
  ●和菓子
  ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。
  ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- コーチン会席
  
  8,500円
  
  🎄11月・12月🎄
  
  ●むね肉の燻製
  ● むね肉の白ワイン蒸し
  ●季節のお魚　三種盛
  ●一鳳南瓜まんじゅう
  ●もも肉の柚子焼
  ●コーチンとズッキーニとクリームチーズ　パイ包み焼き　じゃが芋ソース添え
  ●もも肉とむね肉のすき焼き小鍋
  ●手羽の唐揚　黒七味湖塩添え
  ●コーチンそぼろ二色ごはん　八丁味噌汁　香物
  ● 和菓子
  ※鶏肉は全て名古屋コーチンです。
  ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- 水炊き鍋コース
  
  7,000円
  
  ● 先付
  ●旬菜とコーチンの一品
  ● 一鳳風肝造り
  ● コーチンの一品
  ● 水炊き鍋
  ● 雑炊
  ● デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
- コーチンひきずり鍋（すき焼き）コース (要予約)
  
  8,000円
  
  ● 先付
  ●季節の野菜とコーチンの一品
  ● 一鳳風肝造り
  ● コーチンの一品
  ● コーチンひきずり鍋（すき焼き）
  ●きしめん
  ● デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
- 味噌鍋コース
  
  7,000円
  
  ● 先付
  ●旬彩とコーチンの一品
  ●一鳳風肝造り
  ● コーチンの一品
  ● 手羽の唐揚
  ● 味噌鍋
  ● きしめん
  ● デザート
  ※＋500円でつみれ入りにできます。
- 名古屋コーチン特別会席
  
  10,000円
  
  🎄11月・12月🎄
  
  ●コーチンと旬の野菜の三種盛り
  ●旬の魚三種盛り
  ● コーチンもも肉の炭火焼　旬の野菜添え
  ● 一鳳肝造り
  ●もも肉の朴葉包み焼
  ●コーチン丸鶏スープ　水炊きスープ使用　もも肉の水炊小鍋　自家製白ポン酢で
  ●もも肉の竜田揚　コーチン卵の黄卵醬油　黒トリュフがけ
  ●親子丼、八丁味噌汁、守口漬
  ●コーチン卵のアイスクリーム
  ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

- 旅行会社様用メニューご用意いたします。
- ※詳細については店舗までお問い合わせください。
  
  ●旅行会社向けコースメニュー　　　　　　　　　　11000円（税込）
  🎄11月・12月限定🎄
  鍋コース（水炊き・味噌鍋）
  通常の鍋コースにつみれ二個プラス
  飲み放題プラス
  ※観光クーポン券もご利用いただけます。
  
  ● コーチン会席
  7,000円　8,500円　10,000円のプランがございます。
  
  ●コーチン鍋コース
  7,500円　水炊き鍋・味噌鍋からお選びください。
  
  8500円　ひきずり鍋（すき焼き）
  
  ●飲み放題・親子丼付特別会席
  10,000円　※観光クーポンでご利用いただけます。

※仕入れ状況によって内容が異なる場合がございます。

旅行会社様用メニューご用意いたします。